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The Writer's Mountain Hut

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    • Cosa fare in Friuli Venezia GiuliaSe cerchi ispirazione su cosa fare in Friuli Venezia Giulia sei nel posto giusto. Itinerari, panorami, cibo e luoghi in montagna ma non solo.
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Ricette

Una baita non è una baita senza buon cibo. Ecco le ricette con cui mi piace profumare la mia.

Ricette

Ravioli ai funghi con Montasio e Speck di Sauris

Il cibo può farci viaggiare nello spazio e nel tempo. Questi Ravioli ai Funghi con Montasio e Speck di Sauris hanno il sapore dell’autunno in Friuli-Venezia Giulia.

By Elena Feresin, 1 annoMarzo 19, 2021 ago
Hut's Roll: the Italian Strudel from Friuli-Venezia Giulia
Ricette

Ricetta rotolo di Malga

Ho imparato questa ricetta durante la mia settimana a Malga Pozôf. Uno strudel speciale che include prodotti caseari. Una coccola che mi faccio ogni volta in cui le montagne mi mancano tanto.

By Elena Feresin, 2 anniFebbraio 17, 2021 ago
ragazza con frico e polenta
Ricette

Frico

Il Frico è la ricetta tradizionale per eccellenza del Friuli Venezia Giulia che vi farà venire l’acquolina in bocca. Un mix esplosivo di formaggio e patate, europeo nel gusto ma italiano nel cuore.

By Elena Feresin, 2 anniGennaio 10, 2021 ago
gubana aperta
Ricette

Ricetta Gubana

La Gubana è un dolce tipico del Friuli-Venezia Giulia. Da mangiare rigorosamente bagnato, è come dare un morso all’intera regione.

By Elena Feresin, 2 anniNovembre 29, 2020 ago

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Elena | Hikes Books FVG
Anello dei Tre Rifugi e Sentiero Spinotti - Un’e Anello dei Tre Rifugi e Sentiero Spinotti - Un’escursione DIFFICILE e spettacolare in FVG
💾Salva il post e tagga nei commenti una persona che vorrebbe farlo⬇.
👉A fine agosto si tiene la @staffettatrerifugi (quest’anno il 21/08) durante la quale 3 atleti per squadra gareggiano su un percorso che collega Collina di Forni Avoltri con il @rifugio_tolazzi , Lambertenghi (attualmente chiuso) e @rifugiomarinelli_alpicarniche .
⛰Proprio guardando la staffetta, comodamente seduta a mangiare uno strudel al Marinelli, lo scorso anno mi sono detta: “Massi, che sarà mai!” INGENUA! 😅
In realtà è andata bene. Il tratto attrezzato è stato divertente. Mi sono 💩 sotto solo nell’ultimo traverso stretto e sdrucciolevole che porta al Marinelli. 
Ecco qualche info utile:
🔹SOLO PER ESCURSIONISTI (MOLTO) ESPERTI 
🔹Dettagli tecnici: ↔️12km | ⬆️1000 D+ | ⏱4hr30 (pause escluse) | ❗️Difficoltà: EEA | 👧👦e 🐶: no
🔹Periodo migliore: dopo la staffetta quando il percorso è SICURAMENTE battuto
🔹Serve imbragatura? - Non necessariamente (a proprio rischio). Consigliato il cassetto
🔹Senso di marcia - Quello della Staffetta 
🔹Alternativa semplice - Camminata fino al Lago Volaia. Se vuoi puoi arrivare facilmente fino all’attacco del sentiero spinotti e tornare indietro.
🔹 I primi classificati della staffetta fanno il giro in circa 1h15 #stica
🌐 Tutti i dettagli sono su thewritersmountainhut.com 🌐
👉E tu? Hai mai fatto il Sentiero Spinotti o un sentiero molto difficile? Cosa hai provato la prima volta? 
Raccontamelo nei commenti🤟⬇.
#anellotrerifugi #mountains #mountainlife #montagne #escursioni #italiadascoprire #friuliveneziagiulia #escursioni #hiking #fvg #sentierospinotti #alpi #alpicarniche ##cogliáns #sentiericai #hiking #trekkingday
Anello Piani di Vâs - Malga Tuglia - Rifugio Chia Anello Piani di Vâs - Malga Tuglia - Rifugio Chiampizzulon
🚶🏻‍♀️Una camminata panoramica in Carnia da fare… prima che sia troppo tardi!
💾Salva il post e condividilo con chi ha a cuore la montagna. Mi piacerebbe sapere anche il tuo parere nei commenti⬇️
Ci sono tanti motivi per fare questa camminata anello tra Rigolato e Forni Avoltri:
🔹È abbastanza semplice e senza tratti esposti (600 mt D+ spalmati su 12 km a/r)
🔹É molto panoramica con viste spettacolari su mezza Carnia
🔹È molto variegata e collega due chicche quali il Rifugio Chiampizzulon e Malga Tuglia
❓Perché dovresti farlo subito❓Perché quello che vedi nelle foto presto potrebbe sparire.
👉La Regione FVG ha in programma di sostituire gli attuali sentieri CAI 227 e 228 con una strada camionabile larga 5 metri…  Il 31 luglio 2022 abbiamo fatto una camminata di protesta a cui hanno partecipato più di 100 persone. Ma SERVE DI PIÙ 🫵
🔶In primis che tutti quanti riconsideriamo il nostro modo di andare in montagna. 
👉Due anni di pandemia e un’estate bollente dovrebbero insegnarci che il paradigma VOGLIO - POSSO - FACCIO non è più sostenibile. 
⛰Accettiamo i nostri limiti. Adattiamoci all’ambiente senza per forza adattare l’ambiente a noi. Ricordiamoci che la comodità costa e che anche noi siamo natura. E che quindi se la natura scompare… scompariamo anche noi.
🌐Trovi maggiori info sul sito🌐
#mountains #mountainlife #montagne #escursioni #italiadascoprire #friuliveneziagiulia #escursioni #hiking #fvg#carnia #salviamoilpianeta #cambiamentoclimatico
5️⃣ Rifugi poco frequentati del Friuli Venezia 5️⃣ Rifugi poco frequentati del Friuli Venezia Giulia! ➡️ IDEA SUPER PER FERRAGOSTO
💾 Salva il reel e tagga una persona che ancora non sa cosa fare a Ferragosto!
Perché i rifugi sono poco frequentati? Ti chiederai...
Sono brutti? La location fa schifo? Si mangia male? 
⭐️NO!⭐️
L’unico motivo per cui in questi rifugi friulani non troverai calca è che sono raggiungibili solo a piedi! 🚶🏻‍♀️
↗️Circa 600 metri di dislivello ciascuno, piatti succulenti e viste magnifiche perchè chi più in alto sale, più lontano guarda 👀 e soprattutto trova la pace che in altre “lochescion” sembra ormai un miraggio 😍
Tu li hai già visitatati tutti?  Cosa farai a Ferragosto? 
Raccontamelo nei commenti ⬇️⬇️⬇️
#rifugi #friuliveneziagiulia #friulilovers #mountains #montagne #montagneitaliane #hikingadventures #trekkingitalia #fvglive #italia #alpi #mountains
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